Vermont staat misschien niet bekend om zijn pizza, maar dit populaire restaurant maakt alles goed.
Gepubliceerd door de New York Times Lijst met de 22 beste plaatsen om pizza te krijgen In de Verenigde Staten woensdag. Tillermaneen restaurant en herberg in Bristol, een klein stadje ongeveer 45 minuten buiten Burlington, werd uitgeroepen tot een van de beste.
Pizzeria’s kregen snel lovende kritieken. Het Tillerman Restaurant werd geopend in 2022 en verving de Inn at Baldwin Creek en Mary’s Restaurant nadat de vorige eigenaren met pensioen gingen.
In de nieuwe tijd is het restaurant gevestigd in een 18e-eeuwse boerderij.
Wat vindt de New York Times leuk aan Tillerman?
Brett AndersonDe auteur, die de sectie schreef die aan Tillerman was gewijd, prees eigenaren Jason Kirmes en Kate Barron, Tillermans chef-kok Kelsey Martin en souschef Taylor Adams in het artikel.
“De rustieke voorzieningen – brandende vuren in de winter, nachtelijke livemuziek bij de schuur in de zomer – blijven hier centraal in de aantrekkingskracht”, aldus Anderson.
Anderson zou ook kunnen zeggen dat de selectie van het restaurant seizoensgebonden, knapperige pizza’s omvat.
Wat Tillerman Restaurant zei
De mensen bij Tillerman, eigendom van Jason Kirmes en Kate Barron, Het werd op Instagram geplaatst over hun positie in het Times-artikel, waarin ze zeiden dat ze vereerd waren om te worden vermeld.
“Het is heel interessant om te lezen over de evolutie van zoiets alomtegenwoordig, duurzaam en geliefd als pizza”, aldus het bericht.
De post bevatte ook lof voor de pizzascene in Vermont en een uitleg over hoe elk aspect van de Tillerman-ervaring wordt verrijkt door het eten dat ze serveren.
“Er is veel aandacht en zorg besteed aan wat we bieden, veel daarvan achter de schermen, mensen die hard werken – het gaat altijd terug naar ons team dat het allemaal mogelijk maakt”, zei ze.
Het Tillerman Hotel bevindt zich op 1868 N 116 Rd, Bristol, VT 05443. Het is van zaterdag tot en met dinsdag gesloten en de rest van de week geopend. Hun werktijden zijn van 16.30 uur tot 20.00 uur
Reyne Velasco is een trending topics-verslaggever. Ze is te bereiken via e-mail op [email protected].
“Amateur-organisator. Wannabe-bierevangelist. Algemene webfan. Gecertificeerde internetninja. Fanatieke lezer.”
More Stories
De rechtszaak tegen Roaring Kitty Trader GameStop werd slechts enkele dagen nadat deze was ingediend afgewezen
De EU zegt dat de ‘betalen of toestemming’-advertenties van Meta in strijd zijn met het mededingingsrecht
Wat weet jij deze week?